Gagnez du temps avec le Drive SYLLA ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30!

PREM'S 2021 - IGP Méditerranée blanc BIB 3 Litres

Un 100% Viognier sec-tendre...Offrez vous un peu de légèreté avec cette nouvelle cuvée au potentiel atypique et exceptionnel, aux notes agrumes, exotiques et pêche de vigne…

Qui sera le Prem’s ?

Millésime 2022

19,50 €

- +

Bénéficiez de tarifs d'expédition dégressifs à partir de 12 bouteilles commandées.

Fiche technique

Téléchargement
  • Appellation
    IGP Méditerranée
  • Puissance (% Vol.)
    13
  • Cépages
    100% Viognier
  • Terroir
    Marnes (sols argilo-calcaires)
  • Vinification
    Vendanges nocturnes entre 2h et 8h du matin et pressurage, direct à l'abris de l'oxygène pour préserver les arômes de l'oxydation. Après clarification du moût, vinification du jus clair à basse température entre 8 et 13°C en cuves thermo-régulées.
  • Dégustation
    Léger, frais et aromatique, développe des arômes citronnés et exotiques. Sa finale minérale et ciselée séduira les amateurs de vins blancs secs.
  • Œil
    Jaune brillant aux reflets argentés.
  • Nez
    Intense, frais et aérien aux notes agrumes, exotiques et pêche de vigne.
  • Bouche
    L’attaque est fraîche, la bouche ciselée avec un gras qui tapisse bien le palais. Ses notes fruitées se prolongent avec intensité sur une finale délicate et minérale.
  • T° de Service
    Entre 12 et 14°C
  • Accords Mets & Vins
    Idéal en apéritif, avec des sushis, des recettes de fromage fondu, planches de charcuteries et desserts.

Issus de nos terroirs d’altitude, Viognier, léger, frais et aromatique, développe des arômes citronnés et exotiques. Sa finale tendre et et fraîche séduira les amateurs de vins blancs gourmands.

Dans la même catégorie

Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation.

Plus d'informations Personnalisation