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P'tit Grain - rouge - 2017

Un drôle de vin qui animera vos conversations de bistrot. C'est un vin "Lampant" (car partiellement désalcoolisé), inspiré des vins de nos Bistrots…

Millésime 2017

5,50 €par bouteille

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Fiche technique

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  • Appellation
    AOP Ventoux
  • Puissance (% Vol.)
    13
  • Cépages
    Dominante de Syrah avec du Grenache.
  • Terroir
    Grès sablonneux riches en oxydes de fer (ocre).
  • Vinification
    Traditionnelle en cuve thermo-régulée. Macération à froid, douce et lente pour une meilleure extraction des arômes de fruits.
  • Elevage
    Cuve inertée.
  • Œil
    Robe dense, rubis aux reflets violines.
  • Nez
    Bouquet gourmand de fruits noirs mûrs avec des notes réglissées et poivrées.
  • Bouche
    Belle attaque fraîche et fruité de petites baies noires. Belle persistance en bouche avec une finale équilibrée sur la fraîcheur et des tanins fondus.
  • T° de Service
    16°C.
  • Accords Mets & Vins
    A l’apéritif, en accompagnement d’assiettes de comptoir, fromages et cochonnailles, tapas, volaille rôtie aux marrons …
  • Garde
    Prêt à « lamper »!

Les Pensines: Une gamme de vins légers et équilibrés avec de jolies expressions fruités.

Le plaisir au quotidien...

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