A partir du 11 mai, votre Drive SYLLA sera ouvert de 9h à 12h30 et de 15h à 18h30.

A propos de Sylla

Le vignoble de la cave coopérative de Sylla, situé au Sud du Ventoux et à la frontière du Grand Luberon, comporte 1000 hectares de vignes.
Nous bénéficions d'une situation exceptionnelle, nous offrant l'opportunité de ne ressembler à aucune autre cave coopérative.

En savoir plus

Nos Gammes

Gamme Les Classiques - Bouteille Mourre Nègre Rosé

Les Classiques

Vin de caractère, de puissance intermédiaire et représentatifs de la production AOP classique.

Voir la gamme

Gamme Les Parcellaires - Bouteille Mountes Mysteria Rouge

Les Parcellaires

Sélection stricte de parcelles (vieilles vignes, terroirs à faibles rendements).
Vins de caractères avec belles intensités aromatiques et longueurs en bouche remarquables.

Voir la gamme

Gamme Les Domaines - Bouteille Domaine Le Tourrel Rouge

Les Domaines

Vins avec typicité singulière liée à la production isolée d’un vigneron.

Voir la gamme

Gamme Les Micros Cuvées - Bouteille Cuvée Jansiac Rouge

Les Micros Cuvées

Micro-terroir, micro-rendements, micro-vinification pour une cuvée au caractère suave et intense.
Riche, subtile et complexe, à déguster entre hédonistes...

Voir la gamme

Gamme Les Cépages - Bouteille Chardonnay Blanc

Les Cépages

Vins avec typicité singulière liée à la production isolée d’un vigneron.

Voir la gamme

Gamme Les Pensines - Bouteille Les Pensines Rouge

Les Pensines

Sélection stricte de parcelles (vieilles vignes, terroirs à faibles rendements).
Vins de caractères avec belles intensités aromatiques et longueurs en bouche remarquables.

Voir la gamme

Idées recettesIdées Recettes

Risotto d'asperges vertes

Trier et laver les asperges. Couper les têtes, les réserver, puis tailler le reste en tronçons de 3/4 cm chacun.

Les partager ensuite en deux dans le sens de la longueur.

Émincer l’oignon puis le faire suer dans une poêle huilée à feu doux...

En savoir plus

Devenez Sociétaire de SYLLA

1 part = 1000€, soit 500m² de vignes - J'adhère, j'achète

Devenez Sociétaire de SYLLA