Obage - rouge - 2022
Les terroirs caillouteux de Saint-Saturnin-Lès-Apt donnent à cette cuvée, l'opulence, la finesse et la fraîcheur des grands vins de Grenache.
Millésime 2022
10,25 €par bouteille
Bénéficiez de tarifs d'expédition dégressifs à partir de 12 bouteilles commandées.
Fiche technique
Téléchargement- AppellationAOP Ventoux
- Certification 1Certification Agriconfiance - Niveau 2
- Certification 2Certification Haute Valeur Environnementale HVE
- Puissance (% Vol.)15
- CépagesIssu d’une sélection de vieux Grenache (66%) et de Carignan (34%) sur des parcelles de Villars et de Saint-Saturnin.
- TerroirEpandage caillouteux profond.
- VinificationTraditionnelle en cuve thermo-régulée. Macération à froid, douce et lente pour une meilleure extraction des arômes de fruits.
- ElevageCuve inertée.
- ŒilRobe rubis.
- NezElégant, complexe avec des arômes de framboises, de cerises noires à la liqueur accompagnés d’épices
- BoucheOnctueuse et tendre, avec des arômes de fruits des bois et de garrigue. Vin élégant et puissant rempli de gourmandise. Belle structure. Finale douce et fraiche.
- T° de ServiceEntre 15 et 17°C. Carafer 1 heure avant service.
- Accords Mets & VinsAvec un gigot en croûte ou un moelleux au chocolat.
- Garde5 à 10 ans, mais déjà prêt à boire.
- Médaille 1Or au Concours Général Agricole de Paris.
Sélection stricte de parcelles (vieilles vignes, terroirs à faibles rendements). Vins de caractères avec belles intensités aromatiques et longueurs en bouche remarquables.
Promo !