Gagnez du temps avec le Drive SYLLA ouvert du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h30!

Grain d'Ocre - Blanc - 2019

Une création originale de plus pour les Vignerons de Sylla: un Muscat Petit Grain 100% (pour sa deuxième édition)...

De l'or dans le verre! Son pouvoir aromatique vous enchantera les papilles...

Millésime 2019

6,50 €par bouteille

  • 6,50 € par bouteille
  • 39,00 € par carton de 6 bouteilles
- +

Bénéficiez de tarifs d'expédition dégressifs à partir de 12 bouteilles commandées.

Fiche technique

Téléchargement
  • Appellation
    IGP Vaucluse
  • Puissance (% Vol.)
    13,5
  • Cépages
    100% muscat petit grain.
  • Terroir
    Grès sablonneux riches en oxydes de fer (ocre).
  • Vinification
    Vendanges nocturnes entre 2h et 8h du matin et pressurage, direct à l'abris de l'oxygène pour préserver les arômes de l'oxydation. Après clarification du moût, vinification du jus clair à basse température entre 8 et 13°C en cuves thermo-régulées.
  • Œil
    Jaune pâle aux reflets brillants.
  • Nez
    Intense et capiteux de fruits jaunes. Notes exotiques et florales.
  • Bouche
    Ronde et ample suivie d’une fraîcheur harmonieuse et persistante.
  • T° de Service
    entre 11 et 13°C.
  • Accords Mets & Vins
    A l’apéritif, avec un fois gras mi-cuît ou un roquefort artisanal.
  • Garde
    2 à 3 ans.
  • Médaille 1
    Or au Concours des Vins d'Orange.

Des blancs atypiques en monocépages ou assemblages. Le parti pris Sylla pour des vins originaux: du Viognier au Chardonnay en passant par le Vermentino, des vins purs, équilibrés et persistants.

Dans la même catégorie